こだわり

◆お食事会等におすすめのコース料理
お食事会等におすすめのコース料理をご用意しております。名物「しぐれ蕎麦」を心ゆくまでご堪能いただける「蕎麦会席コース」は5,000円（税込）。また、手軽に蕎麦を楽しみたいお客様には、当店イチオシの「お手軽蕎麦コース」3,800円（税込）がおすすめです。その他、飲み放題付き5,000円（税込）コースもございます。
◆こだわりの蕎麦は『美瑛産』
当店使用の新そばは、北海道『美瑛産』を使用しております。気候的にも農作物の栽培に適し、広大な土地で育ったそば粉を使ったそばは絶品です。名物の「しぐれ蕎麦」の他、鴨汁蕎麦もおすすめです。喉越しの良いこだわりの『蕎麦』を心ゆくまでご堪能下さい。
◆名水百選で選ばれたこだわりの水
当店の水は、日本全国で選抜されたおいしい水に与えられる『名水百選』で選ばれた、『大杉の清水』を使用しております。『大杉の清水』は京都府舞鶴市にある大杉神社に湧き出る名水です。日本有数のわさびや、杉山米でも使われている稀有の良質な水だからこそ出せる味をお楽しみ下さい。
栄養バランスのいいヘルシーランチ
こだわりの蕎麦を中心に、栄養バランスのよいランチメニューがお得です。
日替わり定食やお得な割引がついたサービス定食も要チェック。小鉢２品、ミニ蕎麦、蕎麦とろご飯orかやくご飯、吸物、香の物がセットになったお得な定食です。
蕎麦打ち体験で特別な思い出を
当店では、毎日蕎麦打ち体験を受け付けております。自分で打った打ち立て蕎麦を食すのは格別です。打った蕎麦はその場で食べることもできますが、お持ち帰りいただくことも可能です。是非一度チャレンジしてみてください。
、日、祝日も開催しておりますので、まずはお気軽にお問合せください。（要予約）